Быстро, вкусно и просто!


Пирожки «Пикантные»

Требуется: 3 стакана муки, 350 г сливочно масла или маргарина, 1 стакан молока, 1 ч. л. сахара, 1/3 ч. л. соли.

Для начинки: 100 г сыра, 30 г репчатый лук, 2 ст. л. рубленой зелени петрушки, 1 ст. л. растительного масла.

Способ приготовления. Из муки, масла, воды и соли приготовить тесто, вымесите его до гладкости и поместить в холодное место на 10-15 мин. После этого раскатайте его в продолговатые пласт толщиной 1 1/2 см; 2/3 этого пласта Смажьте сливочным маслом. Смазан-ную маслом часть пласта покроя тестом.

Получившийся толстый пласт теста снова раскатайте, сложить в пять слоев, не смазывая маслом, и сначала до половины отогните один край теста, затем второй и, наконец, отогнутые половины перегнать друг над другом. Тесто охладить, поместив его на холод на 10-15 мин.

Слоеное тесто раскатайте в тонкий пласт и на режим одинаковыми квадратиками. Сыр натрите на мелкой терке, лук и зелень темницу и все тщательно перемешайте. Приготовленную начинку Уложите на каждый квадратик теста, защипните края.

Пирожки Уложите на сковороду в кипящее масло и жарьте в течение 10 мин, переверните их на другую сторону и жарьте еще 10 мин.


kulinar-recepts


Источник:

Популярные статьи:

  • 1
  • 2
Предыдущая Следующая

Что нужно, Чтобы мигранты чувствовали се…

Только в этом году жить в Украину переехал 17 тысяч иностранцев. Правительство обеспокоилось их судьбой и приняло план мер по интеграции в Украинское общество. Их будут приучать к...

ОВЕН

ОВЕН

ОВЕНЧеловек, Рожденный под этим знаком Зодиака, задорен, раздражителен, честолюбив и упрям. Желание настоять на своем может перейти в деспотизм. Плохо поддается чужой воле, а жар страстей не знает...

Обращение Президента к Украинскому народ…

Обращение Президента к Украинскому народу по случаю 20-й годовщины проведения Всеукраинского референдума в подтверждение Акта провозглашения независимости Украины

Дорогие соотечественники!1 декабря 1991 украинский народ своей волей закрепил историческое решение - Акт провозглашения независимости Украины.Более 90 процентов граждан, принявших участие во Всеукраинском референдуме, подтвердили решение парламента, провозглашенное 24 августа.

Из-за сильных морозов все службы на Зака…

В пятницу, 27 января, под председательством Первого вице-премьер-министра Украины Андрея Клюева состоялось селекторное совещание с руководителями регионов. Решали, как предотвратить чрезвычайные ситуации и обезопасить население во время сильных морозов,...

Француз Мормек отказался биться с Кличко

Бывший чемпион мира по боксу в весовой категории до 90,9 килограмма француз Жан-Марк Мормек отклонил предложение украинцами Владимира Кличко в поединке в декабре 2010 года. Мормека НЕ устроил финансовые...

На водоемах Закарпатья появились ... мош…

На водоемах Закарпатья появились ... мошенники!

Главное управление Закарпатдержрибоохороны информирует рыбаков и отдыхающих, что в последнее время на водоемах Закарпатья участились случаи мошенничества связанного с предоставлением услуг рыболовства на водоемах общего пользования.

Два дня в Ужгороде проходила первенство …

Ярким событием этого ноября на Закарпатье в мире спортивного ориентирования стал областной чемпионат среди юношей и девушек, который проходил два дня подряд в самом центре Ужгорода.

Страховой полис как инвестиции

Страховой полис как инвестиции

На сегодняшний день популяризация ПИФ (паевых инвестиционных фондов) в Украине набирает обороты, люди все чаще обращают внимание именно на эту форму инвестирования, но, как показывает практика, первые вложения чаще всего...